Говяжья мягкую часть плодов (огузок) – 750 гр., сливочное масло – 125 миллилитров, крупа – 3 кухонные ложки, круглый рис – 120 гр., 1/3 лаврового стебля, 1 яйцо, помидорная смесь – 3 кухонные ложки, 6 томатов, 1 брокколи, 1/4 корнеплода пастернака, свежий репчатый лук – 3 единицы, мясной отвар – 1 бокал, растительное масло – 50 гр., зелень приправы, поваренная соль и перец по вашему усмотрению.