Для готовки 6 кг паштета находят: мясо свиных голов 2.5 кг, свиной печени 1 кг, шкуры свиной 1.5 кг, крупы пшеничной 1.5 бокала, соли 120 гр., репчатого лука 3-4 единицы, отвара 2-3 бокала, перца темного измельченного по вашему усмотрению.
Для готовки 6 кг паштета находят: мясо свиных голов 2.5 кг, свиной печени 1 кг, шкуры свиной 1.5 кг, крупы пшеничной 1.5 бокала, соли 120 гр., репчатого лука 3-4 единицы, отвара 2-3 бокала, перца темного измельченного по вашему усмотрению.