На 2-3 части: поваренная соль, перец, 1 щепотка сахара1-2 бугорка чеснока1 луковка, 2-3 моркови2 ст.л. подсолнечного масла1 упаковка (250 гр) тортеллони – спагетти в типе значительных чебуреков Положим с соусом от фирмы “Каттус”)1 емкость (425 миллилитров томатов200 миллилитров светлого бульона3-4 стебля свежего либо 1 ст.л. замороженного базилика1 ст.л. светлого загустителя для соусов4-5 ст.л. рыхлых сливок3 ст.л. измельченного пармезана