Свиная голова и ножки – 3,6 кг, стебли – 250 гр., свежий репчатый лук – 200 гр., чеснок – 120 гр., 3 лавровых стебля, 1 яйцо, перец – 12 горошин, соль по желанию.
Свиная голова и ножки – 3,6 кг, стебли – 250 гр., свежий репчатый лук – 200 гр., чеснок – 120 гр., 3 лавровых стебля, 1 яйцо, перец – 12 горошин, соль по желанию.