Свинина – 50 гр., рубец Долю желудка животного) – 50 гр., говяжья почка – 50 гр., соевый соус – 6 гр., темный измельченный перец – 0,3 гр., кунжутное Подсолнечное масло – 0,3 гр., зеленый репчатый лук – 15 гр., чеснок – 6 гр., яйцо – 3 шт, сливочное масло – 6 гр., кукурузная крупа – 12 гр., поваренная соль – 3 гр..